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【本格生麺】先代特製 新潟濃厚味噌ラーメン【4人前】

¥4,400 税込

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※本商品は冷凍でのお届けとなります。 ※本商品は1点につき、冷凍生麺1玉入×4袋、濃厚味噌スープ×4袋、割りスープ×4袋、特製チャーシュー1枚入×4袋、炒め野菜用ラード×2個の計18点のセットとなります。 ※調理用レシピが付いています。 ※濃厚な味噌スープとなっております。付属の割りスープでお好みに合わせて割ってお召し上がりください。 ※盛り付け写真は盛り付け例です。 ※発送まで2~3日程お時間をいただく場合がございます。 『先代特製 新潟濃厚味噌ラーメン』 「チャーシュー麺」といえば御馳走の代名詞。”店屋物(てんやもの)”と言えばたまの家族団らんの贅沢だった時代。その中でもチャーシュー麺はちょっと「特別な日」にしか頼めない御馳走だった思い出をお持ちの方も多いのではないでしょうか。  そんな特別な日にふさわしいチャーシューを作りたい。貧しい幼少を育った先代が思い込めて作ったのが、手の平よりも大きいサイズのこの「特製叉焼」です。 それを、手間を惜しまず頑固にその製法を守り続けている濃厚スープと、米味噌をベースとした越後味噌を贅沢に使ったみそダレ、そして多加水で瑞々しく仕上げた新潟県産コシヒカリ配合の自家製麺に合わせたのが「先代特製 新潟濃厚味噌ラーメン」です。 こだわりの味をご自宅でもお楽しみ下さい。