【背脂醤油ラーメン】 ※本商品は冷凍でのお届けとなります ※１注文に下記の食材が同梱されます 生麺１玉入り２袋、スープ２袋、タレ１食分２瓶、背脂２袋、魚粉小袋２袋、豚バラ叉焼２枚入り１袋を同梱しています。 昔ながらの豚清湯（豚骨を主原料とした澄んだ）のスープは丁寧にアクを取り除きながら丁寧に臭みの出ないように仕上げています。 しょっぱめのスープとマイルドな背脂が合わさり、滑らかな中太平打ちの多加水麺がよく合う昔ながらの味わい。 自家製麺は打ちたて生麺を真空包装し、急速冷凍しました。麺は冷蔵庫などで自然解凍してから調理してください。